Sophie Jansen, la Directrice du centre de l’Armée du Salut de Lyon commande au designer, un programme de plusieurs dizaines de cuisines

L’agencement d’une cuisine étonnante dans un CHRS : Frédéric TABARY (l’architecte d’intérieur Nantais ) réalise 50 cuisines pour un centre d’hébergement d’urgence à LYON pour des sans abris. (L’armée du salut ).

Des crédences et plans de travail en inox, des hottes en galva pour une ambiance chaleureuse.

C’est donc 50 cuisines réalisée sur 3 site dans le 69.

Mais Les cuisines doivent êtres fonctionnelles, rationnelles, robustes, démontables, réutilisables.

Le tout dans un espace agréable et chaleureux. Tout cela à un tarif défiant toute concurrence.

Dans les mois qui suivent, Frédéric TABARY a aussi réalisé un travail équivalent dans deux autres CHRS sur Lyon et Villeurbanne.

Depuis maintenant 1 an, plusieurs milliers de sans domicile fixe utilisent les cuisines de Frédéric et visiblement tout se passe bien !

Aussi, les cuisines sont utilisées par 2 familles à chaque fois. Un numéro est attribué à chaque famille qui doit entretenir le matériel mis à disposition.

Enfin, Un système de hotte centralisée a été imaginé par le designer. Réalisées avec du tuyaux galvanisé, chaque plan de travail en est pourvu.

Enfin, les espaces de travail conscrit entre des parois en bois, sont dotées de verrières invisibles.

Et pour finir, le sol sur une surface de 200 m² est en pvc façon carreau de ciment à l’ancienne.